"PÁTEČNÍ DOBROTY" (3.9.1999)
Stálá páteční rubrika
krušovické restaurace ”NA MICHELSKĚ” - vždy aktuální recept z víkendové nabídky specialit.Dnes specialita z
“chobotnic”
"Chobotnice á la kardinál Richelieu"
- Suroviny:
- 500g zmražené chobotnice
- 1dcl olivový olej
- 1dcl čer veného vína
- 3 rajčata
- 1 cibule
- 40g rozinek
- 2 stroužky česneku
- skořice celá
- zelená petrželka
- špetka muškátového oříšku
- nebo květu
- sůl
- pepř
Pracovní postup:
Rozmraženou chobotnici uvaříme takřka doměkka v osolené vodě a nakrájíme na přiměřeně velké kousky. Na oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou chobotnici. Po prohřátí přilijeme červené víno, přidáme spařená oloupaná rajčata bez jadérek (možno nahradit odpovídajícím množstvím kečupu), spařené rozinky, utře
ný česnek, skořici, muškátový oříšek a nasekanou zelenou petrželku. Osolíme, opepříme a na mírném plameni dusíme, aby se všechny pochutiny dokonale chuťové provázaly a maso dovařilo. Podle potřeby doléváme vařící vodou. Podáváme s pečivem, hranolky nebo s rýží, popřípadě se zeleninovým salátem.Dobrou chuť a na sváteční oběd si udělejte více času se svými blízkými.
Krušovická restaurace ”NA MICHELSKÉ”
– Michelská 87, Praha 4 – Michle (5 min od metra Kačerov)Rezervace míst na tel. 02/61 21 83 79
Poslední zprávy z rubriky Dobroty:
Přečtěte si také:
Příbuzné stránky
- 1999 - rok 1999. Co se událo v roce 1999?
- § 1999 paragraf 1999 - Nový občanský zákoník č. 89/2012 Sb.
- Marty Exnarové 1999, adresa v objektu Zelené Předměstí 1999, Pardubice na parcele st. 9624 v KÚ Pardubice, KÚ Pardubice
- Křemencova 1999/21, adresa v objektu Nové Město 1999, Praha na parcele st. 926 v KÚ Nové Město, KÚ Nové Město
- -- Obchodní den 11.10.1999 (11.10.1999)
- -- Obchodní den 11.10.1999 (13.10.1999)
- OBJEMY OBCHODU BCPP 06.12.1999 (6.12.1999)
- Sadová 1999, adresa v objektu Hostivice 1999 na parcele st. 1158/269 v KÚ Hostivice, KÚ Hostivice
- Mánesova 1999, adresa v objektu Chomutov 1999 na parcele st. 306/1 v KÚ Chomutov I, KÚ Chomutov I
- -- Obchodní den 07.09.1999 (7.9.1999)
- 5. května 1999, adresa v objektu Turnov 1999 na parcele st. 714/5 v KÚ Turnov, KÚ Turnov
- Jiřího z Poděbrad 1999/10, adresa v objektu Mělník 1999 na parcele st. 4256 v KÚ Mělník, KÚ Mělník
Prezentace
14.11.2024 Dosáhne Bitcoin 100 000 USD do konce roku?
13.11.2024 Jaké je hlavní využití ekonomického kalendáře?
Okénko investora
Radoslav Jusko, Ronda Invest
Petr Lajsek, Purple Trading
Jakub Petruška, Zlaťáky.cz
S návratem Donalda Trumpa zlato prudce klesá. Trhy zachvátila pozitivní nálada
Miroslav Novák, AKCENTA
Olívia Lacenová, Wonderinterest Trading Ltd.
Starbucks v červených číslech: Přinese vize nového generálního ředitele oživení?
Mgr. Timur Barotov, BHS
Jiří Cimpel, Cimpel & Partneři
Portfolio 60/40: Nadčasová strategie pro dlouhodobé investory
Ali Daylami, BITmarkets
Trump vs. Harris: komu majitelé kryptoměn coby voliči dají radši hlas?
RSS
Přebírání zpráv
