Táňa Venderová (Na Michelské)
Dobroty  |  22.10.1999 12:37:24

PÁTEČNÍ DOBROTY (22.10.1999)

Stálá páteční rubrika krušovické restaurace ”NA MICHELSKĚ” - vždy aktuální recept z víkendové nabídky specialit.

Tento víkend vybíráme z “pečených kachen” a to -

"Kachnu na medu"

 
   Suroviny na 10 porcí:
  500g Kachna
   30g Sádlo
   10g Olej
     2g Sůl
   10g Sojová omáčka
  10g Med
   20g Bílé víno
    1g Wei-su (čínské koření)
 

Pracovní postup:

Očištěnou kachnu dáme do pekáče, podlijeme troškou vody a zvolna pečeme v troubě. Během pečení ji často potíráme sojovou omáčkou smíchanou s medem, vínem a Wei-su. Pečenou kachnu rozčtvrtíme a podáváme na teplé míse s vypečenou šťávou, do které můžeme podle chuti přidat několik plátků máčeného zázvoru.

Přejeme dobrou chuť a hezkou knížku v tomto nevlídném počasí.

Krušovická restaurace ”NA MICHELSKÉ” – Michelská 87, Praha 4 – Michle (5 min od metra Kačerov)

Rezervace míst na tel. 02/61 21 83 79

 

K článku zatím nejsou žádné komentáře.
Přidat komentář

Poslední zprávy z rubriky Dobroty:

06.10.2000  Michelská plachta - krůtí steak Táňa Venderová (Na Michelské)
22.09.2000  Mušle na španělský způsob Táňa Venderová (Na Michelské)
08.09.2000  Ovarové nebo pečené koleno Táňa Venderová (Na Michelské)
01.09.2000  Halušky s uzeným ovčím sýrem Oštěpok Táňa Venderová (Na Michelské)

Přečtěte si také:

10.12.1999PÁTEČNÍ DOBROTY (10.12.1999) (20.10.2012) Táňa Venderová (Na Michelské)
03.12.1999Páteční dobroty (3.12.1999) Táňa Venderová (Na Michelské)
05.11.1999PÁTEČNÍ DOBROTY (5.11.1999) Táňa Venderová (Na Michelské)
27.10.1999Kurz IKS KB Plus a IPF KB k 22.10.1999 Marie Stastnova (IKS KB)



Zobrazit sloupec 

Kalkulačka - Výpočet

Výpočet čisté mzdy

Důchodová kalkulačka

Přídavky na dítě

Příspěvek na bydlení

Rodičovský příspěvek

Životní minimum

Hypoteční kalkulačka

Povinné ručení

Banky a Bankomaty

Úrokové sazby, Hypotéky

Směnárny - Euro, Dolar

Práce - Volná místa

Úřad práce, Mzda, Platy

Dávky a příspěvky

Nemocenská, Porodné

Podpora v nezaměstnanosti

Důchody

Investice

Burza - ČEZ

Dluhopisy, Podílové fondy

Ekonomika - HDP, Mzdy

Kryptoměny - Bitcoin, Ethereum

Drahé kovy

Zlato, Investiční zlato, Stříbro

Ropa - PHM, Benzín, Nafta, Nafta v Evropě

Podnikání

Města a obce, PSČ

Katastr nemovitostí

Katastrální úřady

Ochranné známky

Občanský zákoník

Zákoník práce

Stavební zákon

Daně, formuláře

Další odkazy

Auto - Cena, Spolehlivost

Registr vozidel - Technický průkaz, eTechničák

Finanční katalog

Volby, Mapa webu

English version

Czech currency

Prague stock exchange


Ochrana dat, Cookies

 

Copyright © 2000 - 2024

Kurzy.cz, spol. s r.o., AliaWeb, spol. s r.o.

ISSN 1801-8688