Porážky hospodářských zvířat a produkce masa v Kraji Vysočina...
V loňském roce bylo v Kraji Vysočina poraženo celkem 50 189 kusů skotu, což je o 1 617 kusů méně než v roce 2020 (index 96,9 %). V mezikrajském srovnání se jedná o druhý nejvyšší počet poražených kusů skotu. Průměrná živá hmotnost jednoho poraženého kusu skotu činila 576 kg a oproti stejnému období loňského roku poklesla o 7,5 kg (index 98,7 %). Pokles o 5,4 %, tj. o 10 870 ks, byl zaznamenán u porážek prasat. Celkem bylo v roce 2021 na Vysočině poraženo 189 599 kusů prasat. Průměrná hmotnost prasat (bez prasnic a kanců) činila 114,8 kg.
Kraj Vysočina i v roce 2021 patřil v České republice mezi významné producenty masa (v jatečné hmotnosti - bez drůbežího). Na celorepublikové produkci masa se kraj podílí necelými 12 %, jedná se o čtvrtou pozici v rámci krajů ČR. Více masa bylo vyprodukováno pouze v Jihočeském, Středočeském a Královéhradeckém kraji.
Vepřového masa podniky dodaly na trh 19 270 tun, což bylo o 4 % méně než v roce 2020 a je to páté nejvyšší množství v republice. Na celkové produkci masa v Kraji Vysočina se vepřové maso podílí 55,6 %.
V loňském roce byla Vysočina po Pardubickém kraji největším výrobcem masa hovězího a telecího, kterého bylo vyprodukováno 15 365 tun, což představuje meziročně pokles o 4,4 %. Podíl z celkové výroby masa v kraji to představuje 44,3 %.
Masa skopového (včetně koz) bylo vyrobeno 13 tun, proti předchozímu roku to je o 22 % více. Na produkci tohoto druhu masa v České republice se Vysočina podílí téměř 10 %.
Kontakt:
Ing. Štěpánka Vampolová
Oddělení informačních služeb, Krajská správa ČSÚ v Jihlavě
E-mail: stepanka.vampolova@czso.cz
Tel.: 567 109 080
Přílohy
-
Porážky hospodářských zvířat a produkce masa v Kraji Vysočina v roce 2021 (pdf)
-
Porážky hospodářských zvířat a výroba masa v roce 2021 (tabulky)
- Podrobné informace naleznete v publikaci:
-
Porážky hospodářských zvířat - prosinec 2021
![Odkaz [nové okno]](https://i.fin.cz/zpravy/obrazky/25/633625-porazky-hospodarskych-zvirat-a-produkce-masa-v-kraji-vysocina/aboutblank.gif)
Odkaz [nové okno]
Poslední zprávy z rubriky Z regionů:
Přečtěte si také:
Příbuzné stránky
- Koronavirus v krajích - nákaza koronavirem COVID-19 podle krajů
- Porážky hospodářských zvířat a produkce masa v Kraji Vysočina...
- 15.02.2022 Porážky hospodářských zvířat a produkce masa v Kraji Vysočina...
- Porážky hospodářských zvířat v Jihomoravském kraji v 1. pololetí 2019
- Chov a porážky hospodářských zvířat v Pardubickém kraji v roce 2019
- Porážky hospodářských zvířat v Jihomoravském kraji v 1. pololetí 2020
- 05.11.2020 Porážky hospodářských zvířat v Jihomoravském kraji v 1. až ...
- Porážky hospodářských zvířat v Jihomoravském kraji v roce 2019
- 05.11.2020 Porážky hospodářských zvířat v Jihomoravském kraji v 1. až ...
Prezentace
17.03.2025 Firmy a podnikatelé si loni půjčili 168…
14.03.2025 MacBook za polovinu. V Česku je nová služba,…
10.03.2025 Nejpopulárnější Samsung má nástupce.
RSS
Přebírání zpráv
