Stálá páteční rubrika
krušovické restaurace ”NA MICHELSKĚ” - vždy aktuální recept z víkendové nabídky specialit.Dnes specialita
“Z mušl픓Mušle na španělský způsob”
Pracovní postup:
Přebereme a vypereme mušle, zbavíme je řas. Vyřadíme mrtvé - POZOR MOHOU BÝT SMRTELNĚ JEDOVATÉ ! Poznáme je podle toho, že se nezavře v momentě, kdy ji několikrát stiskneme. Orestujeme na olivovém oleji mrkev a cibuli, přidáme rajčata, dochutíme česnekem, solí, pepřem
a kořenící směsí na ryby (Asado). Zalijeme je vínem a zeleninovým vývarem (z bujónové kostky). Dusíme pod pokličkou asi 12 - 15 minut.Dobrou chuť Vám přeje :
Krušovická restaurace ”NA MICHELSKÉ”
– Michelská 87, Praha 4 – Michle (5 min od metra Kačerov)Rezervace míst na tel. 02/61 21 83 79
Poslední zprávy z rubriky Dobroty:
Prezentace
17.05.2024 Česká auta v zahraničí: Úspěchy solidní reputace..
06.05.2024 Distributoři EG.D a Bayernwerk spustili projekt...
Okénko investora
Jakub Petruška, Zlaťáky.cz
Petr Lajsek, Purple Trading
Olívia Lacenová, Wonderinterest Trading Ltd.
Průlomové partnerství: Microsoft a Stockholm Exergi budou dekarbonizovat
Miroslav Novák, AKCENTA
Štěpán Křeček, BHS
Michal Brothánek, AVANT IS
Ali Daylami, BITmarkets
Jiří Cimpel, Cimpel & Partneři
RSS
Přebírání zpráv
