Ženy v zemědělství – pilíř výroby potravin v Mexiku

Jejich role je klíčová pro zajištění potravin a transformaci zemědělsko-potravinářského odvětví směrem k udržitelnějším a spravedlivějším modelům. Ženy na venkově hrají zásadní roli ve všech fázích zemědělské výroby, od výsadby až po komercializaci, a zajišťují cestu potravin na trhy a do mexických domácností.
Na mexickém venkově zajišťují ženy významnou část zemědělské produkce. Podílejí se na výsadbě a sklizni plodin, chovu hospodářských zvířat, produkci mléka a zpracování potravin. Kromě toho mnohé z nich vedou iniciativy v oblasti udržitelného zemědělství a agroekologie, které podporují postupy šetrnější k životnímu prostředí.
Pokud by ženy měly stejný přístup k zemědělským vstupům jako muži, mohla by se produkce v rozvojových zemích zvýšit o 20 až 30 %, což by pomohlo snížit hlad ve světě o 12 až 17 % - stanovisko Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).
Navzdory svému významu se ženy stále potýkají s velkými překážkami. Nerovnost žen a mužů se projevuje v omezeném přístupu k vlastnictví půdy, financování, zemědělským technologiím a vzdělávacím programům. Mnoho z nich navíc kombinuje práci na poli s povinnostmi v domácnosti a péčí o děti, což omezuje jejich možnosti rozvoje.
Nejisté pracovní podmínky zůstávají realitou pro mnoho žen v zemědělsko-potravinářském odvětví. V mnoha případech zastávají dočasná a neformální zaměstnání s nižšími mzdami než muži. Nedostatečný přístup ke zdrojům a vzdělání navíc omezuje jejich možnosti růstu v tomto odvětví. Přesto se v Mexiku snaží tuto mezeru odstranit. Veřejné politiky a vládní programy začaly zajišťovat přístup venkovských žen k financování a technologiím. Podporovány jsou také iniciativy na posílení jejich účasti na rozhodování v zemědělsko-potravinářském odvětví, které zajišťují jejich ekonomické posílení. Programy certifikace pro producentky, přístup k půdě a technická školení pomáhají ocenit práci žen na poli. Tato opatření přinášejí prospěch nejen ženám, ale posilují také potravinovou bezpečnost a hospodářský rozvoj země.

Zdroj, zdroj, zdroj

Zpracoval:
César Omar Reyes Valdez
místní zástupce ČR pro agro-potravinářství v Mexiku
tel: +5 249 219 291 41, e-mail: omar.agriculture.mx@gmail.com