České zemědělství očima statistiky - 1918–2024

Datum vydání: 14. 03. 2025 Kód: 270219-25

ÚVOD

 

Pro odborné pracovníky i širokou veřejnost jsou určeny dlouhodobé časové řady zachycující vývoj zemědělství v České republice za období let 1918 až 2024, které navazují na publikaci České zemědělství očima statistiky 1918 – 2017, zveřejněné Českým statistickým úřadem v dubnu roku 2018. Současné vydání, na rozdíl od předchozího, neobsahuje ekonomické výsledky odvětví. Ty jsou uživatelům k dispozici formou Souhrnného zemědělského účtu počínaje rokem 1998 samostatně: Zemědělství - časové řady | Produkty.

 

Více než 100leté časové řady umožňují postihnout dlouhodobé vývojové trendy. V případě, že u ukazatelů docházelo v průběhu let k úpravě jejich metodického popisu, je na změnu upozorněno poznámkami pod tabulkou. Detailní aktuální metodický výklad pro statistiku rostlinné a živočišné výroby je dostupný pod odkazy: Metodika statistiky rostlinné výroby | Statistika, Metodika statistiky živočišné výroby | Statistika.

Mimo dílčích metodických změn, týkajících se jednotlivých proměnných, je třeba upozornit na přechod ze zjišťování za zemědělství celkem na šetření sektoru zemědělství, ke kterému došlo mezi lety 2001 a 2002 (v tabulkách vyznačeno). Jednalo se, v rámci přípravy na členství v Evropské unii, o harmonizaci národní a unijní metodiky. V tabulkách, respektive u vybraných proměnných, kde přerušení časové řady mezi lety 2001 a 2002 není vyznačeno, jsou zveřejněny společně údaje za zemědělský sektor a za sektor domácností. Sektor domácností navyšuje celkovou zemědělskou výrobu zejména u ovoce a zeleniny, brambor, malochovem hospodářských zvířat a výrobou vajec.

Zdrojem dat, pokud není uvedeno jinak, jsou statistická zjišťování Českého statistického úřadu. Bilance půdy je převzata od Českého úřadu zeměměřického a katastrálního, který eviduje zemědělskou půdu na základě vlastnických práv, v některých případech bez ohledu na její aktuální využití. Naproti tomu Český statistický úřad sleduje a uvádí obhospodařovanou zemědělskou půdu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zemědělský sektor:

 

Od roku 2002 je základní evidenční jednotkou v zemědělské statistice zemědělský subjekt vymezený alespoň jednou z uvedených prahových hodnot:

 

výměra – od 1 ha obhospodařované zemědělské půdy

od 1 500 m² pěstovaných intenzivních plodin (sady, zelenina, květiny)

od 1 000 m² vinic

od 300 m² skleníků a pařenišť

chov – od 1 ks skotu

od 2 ks prasat

od 4 ks ovcí a koz

od 50 ks drůbeže

od 100 ks králíků

• Všechna data publikace (5 MB)
• Úvod