FAO: Ceny potravin se celosvětově loni snížily o 1,6%

Podle statistik Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) se v loňském roce průměrná hodnota indexu cen potravin snížila o 1,6% a klesla na 209,9 bodu. Oproti svému maximu z roku 2009 na úrovni 230,1 bodu tak index ztrácí již cca 8,8%.

Hlavním důvodem pro pokles cenového indexu je výraznější pokles cen obilnin, oleje a cukru. Pokles cen obilovin (-7,2% za celý rok 2013) souvisí především s rekordní úrodou pšenice a kukuřice ve světě. Předpokládá se, že pokles cen v toto segmentu bude pokračovat i v tomto roce.
Rostlinný olej zlevnil o cca 14%.

Proti poklesu obilnin šel vývoj cen mléka a masa. v obou případech byly ceny na nových historických rekordech. Mléko zdražilo především díky vysoké úrovni poptávky z Číny. Ta táhla také ceny hovězího. Ceny drůbeže pouze stagnovaly a ceny skopového poklesly. Odhaduje se, že vysoké ceny masa sníží poptávku po něm.