VELKÝ TEST KNEDLÍKŮ: Uspěly jen troje! V ostatních jsou místo dobrých surovin náhražky!

Šéfkuchař restaurace Avantgarde Kamil Havlíček si to rozhodně nemyslí. Ještě před začátkem testu se nechal slyšet, že bramborové knedlíky se mají dělat domácí.

Přesto ovšem nakonec vzal minimálně jednu koupenou šišku na milost. "Ale překvapilo mě, že ve spoustě koupených knedlíků je bramborová kaše nebo těsto. A některé vypadají jako roláda," nechal se slyšet Havlíček.

A jak tedy test dopadl? Trojice knedlíků vystoupila z řady v tom dobrém slova smyslu. Naopak jedny i navzdory přívlastku luxusní nebyly v podstatě k jídlu.

1. místo

Bramborový knedlík Nedvěd 400 gramů

http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Oct2013/1575085.jpg

Výrobce: V. Nedvěd, Chomutov
Složení: brambory, voda, pšeničná mouka, pšeničná krupice, sůl
Cena: 26,90 Kč

Hodnocení: Má vysoký podíl brambor, knedlík je křehký. A z pěti zatím ochutnaných je nejlepší.

2. místo

Bramborový knedlík Trisan 500 gramů

http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Oct2013/1575084.jpg

Výrobce: neuvedeno, prodává Lidl
Složení: směs na bramborové knedlíky (bramborové vločky, pšeničná mouka), sůl, voda
Cena: 19,90 Kč

Hodnocení: Jsou v něm různé chemikálie, konzervanty. Vzhledově je dobrý, ale jinak zase tuhý. Ale alespoň je slaný, chutná mi.

3. místo

Bramborový knedlík Tesco 400 gramů

http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Oct2013/1575086.jpg

Výrobce: Svoboda - výroba domácích knedlíků, Blučiny
Složení: směs na bramborové knedlíky (bramborové vločky, pšeničná mouka), sůl, voda
Cena: 23,90 Kč

Hodnocení: Není špatný, je osolený. Je měkčí, ne jak beton. Jeden z těch lepších.

4. až 8. místo

Bramborový knedlík Euroshopper 400 gramů

http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Oct2013/1575082.jpg

Výrobce: Svoboda - výroba domácích knedlíků, Blučiny
Složení: směs na bramborové knedlíky (bramborové vločky, pšeničná mouka), sůl, voda
Cena: 21,90 Kč

Hodnocení: Vypadá to jako šnek, jako kdyby to těsto někdo rozválel na plát. Chuť má, ale zase je na můj vkus hodně tuhý.

Bramborový knedlík Clever 400 gramů

http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Oct2013/1575089.jpg

Výrobce: Domita-obchod
Složení: pšeničná mouka, voda, bramborová kaše, , sůl, vaječná melanž, směs octů
Cena: 19,90 Kč

Hodnocení: Vůbec není uvedeno, kolik je v něm brambor. Také nejrychleji oschnul a popravdě nejde ani ukrojit. Je špatný.

Bramborový knedlík Albert 400 gramů

http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Oct2013/1575083.jpg

Výrobce: Svoboda - výroba domácích knedlíků, Blučiny
Složení: směs na bramborové knedlíky (bramborové vločky, pšeničná mouka), sůl, voda
Cena: 20,90 Kč (noremální cena 25,90 Kč)

Hodnocení: Má malý obsah brambor, ale alespoň není tuhý.

Bramborový knedlík Pekosa Chodov 550 gramů

http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Oct2013/1575087.jpg

Výrobce: Pekosa Chodov
Složení: bramborová směs, voda, rostlinný olej
Cena: 29,90 Kč

Hodnocení: Ten knedlík má velmi zvláštní strukturu, to jsem nikdy nezažil. I po ohřátí je velmi tuhý. A suchý, tady by ani omáčka nepomohla.

Poslední místo:

Bramborový knedlík luxusní český výrobek 500 gramů

http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Oct2013/1575081.jpg

Výrobce: Bramborárna Bukovice
Složení: vařené brambory, bramborové těsto, pšeničná krupice, sušená vaječná směs, hrubá krupice, sůl, voda
Cena: 27,90 Kč

Hodnocení: Třicet procent brambor není zrovna luxusní.Je fajn, že není tuhý, ale osychá. A je hnusný, až nepoživatelný. A hrozně páchne.