Sklizeň zemědělských plodin v Olomouckém kraji v roce 2023

Podle výsledků zemědělské statistiky bylo v roce 2023 sklizeno v Olomouckém kraji 7,7 % z celkové úrody pšenice ozimé, 18,1 % ječmene jarního, 18,7 % řepy cukrové, 7,0 % řepky anebo 12,1 % chmele sklizeného v celé České republice.

Zemědělské podniky se sídlem na území Olomouckého kraje v roce 2023 sklidily celkem 612,3 tis. tun obilovin z rozlohy 96,6 tis. ha s průměrným výnosem 6,34 t/ha. Ve srovnání se sklizní v roce 2022 došlo ke snížení o 3,9 % z důvodu snížení sklizňových ploch obilovin. Na republikové sklizni obilovin (7 995,5 tis. t obilovin) se kraj podílel 7,7 %. Pětina obilovin byla sklizena ve Středočeském kraji (20,1 %).

Kartogram: Sklizeň obilovin v krajích

Více než polovinu ploch obilovin v kraji zaujímala pšenice ozimá. Byla pěstována na menší rozloze než v předcházejícím roce, zvýšený výnos (6,93 t/ha) zajistil vyšší sklizeň (342,3 tis. t, o 5,0 % více než v roce 2022). Tradičně hektarový výnos byl 2. nejvyšší po Praze, kde však byla pšenice pěstována na daleko menší rozloze (výnos 7,19 t/ha z 2,7 tis. ha). Sklizeň pšenice ozimé v kraji se na celkové sklizni v ČR (5 106,9 tis. t) podílela 6,7 %.

Na třetině rozlohy obilovin byl v kraji pěstován ječmen jarní. Sklizeň ječmene jarního byla v roce 2023 nižší oproti sklizni v roce 2022 (171,7 tis. t, o 4,5 % méně) neboť byla oseta menší rozloha a také dosažený výnos byl nižší (5,43 t/ha). Nicméně bylo v kraji sklizeno 18,1 % z celkové sklizně ječmene jarního v republice (950,4 tis. t).

Kartogram: Průměrný výnos ječmene jarního

Z výrazně nižší plochy byla v roce 2023 sklizena kukuřice na zrno (5,7 tis. ha, o 30,1 % méně) a vzhledem k nižšímu výnosu (8,47 t/ha) byla dosažena o třetinu nižší sklizeň než v předcházejícím roce (47,9 tis. t, o 32,8 % méně). Jednalo se o 9,4% podíl z celkové sklizně v republice (507,5 tis. t), přičemž téměř polovina kukuřice na zrno byla sklizena v podnicích z Jihomoravského kraje (46,7 %).

Sklizeň dalších pěstovaných obilovin v kraji byla daleko menší než uvedené plodiny. Zahrnovala sklizeň 24,9 tis. t ječmene ozimého při výnosu 6,56 t/ha, 8,5 tis. t pšenice jarní s výnosem 4,18 t/ha, 6,3 tis. t tritikale s výnosem 4,94 t/ha, 6,1 tis. t žita s výnosem 5,45 t/ha a 3,4 tis. t ovsa s průměrným výnosem 2,74 t/ha.

Zemědělské podniky na území kraje se podílely pouze 3,2 % na sklizni luskovin v ČR (111,7 tis. t). V roce 2023 bylo sklizeno 3,5 tis. tun těchto plodin z plochy 1,5 tis. ha s průměrným výnosem 2,34 t/ha, přičemž se většinou jednalo o hrách polní na zrno (sklizeň 3,4 tis. t).

Také sklizeň brambor byla na území kraje velmi nízká v porovnání např. s Krajem Vysočina (sklizeň 199,4 tis. t brambor). V Olomouckém kraji bylo sklizeno necelých 8,0 tis. t brambor, což představovalo jen 1,4 % z republikové sklizně (573,8 tis. t).

Naproti tomu další z okopanin – řepa cukrová patří v kraji ke stěžejním zemědělským plodinám. V roce 2023 byla v kraji sklizena téměř pětina z celkové výroby řepy cukrové v republice (3 833,9 tis. t). Sklizeň 717,3 tis. t bulev řepy cukrové (18,7 % z celkové sklizně) byla o 1,5 % nižší než v roce 2022 z důvodu nižšího průměrného výnosu (66,12 t/ha).

Vysokou sklizeň zaznamenala další významná plodina pěstována v Olomouckém kraji, a to řepka. Na meziročně vyšší úrodě 91,9 tis. tun řepky v podnicích na území kraje (o 9,8 % více) se podílelo jak navýšení sklizňových ploch (25,9 tis. ha, o 9,1 % více) tak vyšší výnos 3,54 t/ha. Na celkové sklizni v ČR (1 309,5 tis. t) se krajský výsledek podílel 7,0 %. V mezikrajském srovnání byl výnos řepky v kraji 2. nejvyšší po Praze (3,62 t/ha z 1,4 tis. ha).

Z dalších olejnin byla pěstována sója s průměrným výnosem 2,48 t/ha a celkovou produkcí 6,4 tis. t, která tvořila desetinu sklizně sóji v ČR (10,2 % z celkové sklizně 63,4 tis. t). Sklizeň máku v kraji se na celkové sklizni v ČR (18,0 tis. t) podílela 8,1 %. Celkem ho bylo sklizeno 1,5 tis. t s meziročně nižším průměrným výnosem 0,69 t/ha.

Kukuřice na zeleno byla sklizena z větší plochy (16,2 tis. ha) než v předcházejícím roce a s mírně nižším výnosem (37,88 t/ha). Celková produkce činila 611,8 tis. t ve vlhkosti 65 %. Z pícnin na orné půdě bylo dále sklizeno 36,5 tis. t vojtěšky a 7,2 tis. t jetele ve vlhkosti 15 %. Z 62,1 tis. ha ploch trvalých travních porostů v kraji bylo sklizeno 209,6 tis. t píce v seně s průměrným výnosem 3,37 t/ha.

V Olomouckém kraji probíhal v roce 2023 sběr chmele z 616 ha chmelnic. Bylo sklizeno 845 t chmele s průměrným výnosem 1,37 t/ha. Množství sklizeného chmele představovalo 12,1 % z celkové produkce chmele v České republice (7,0 tis. t chmele). Kromě Olomouckého kraje je chmel pěstován v Ústeckém kraji (59,4 % z produkce chmele v roce 2023), ve Středočeském kraji (28,3 %) a na 14 ha v Libereckém kraji.

Rok 2023 nebyl příznivý pro sklizeň ovoce, úroda byla poloviční ve srovnání s předešlým rokem. V sadech zemědělských subjektů z Olomouckého kraje bylo sklizeno 7 584 t jablek (o 50,6 % méně než v roce 2022, 7,5 % z celkové produkce jablek v ČR), 693 t hrušek (o 56,4 % méně, 7,2 % z produkce hrušek v ČR), 850 t švestek (o 41,2 % méně, 15,7 % z produkce švestek v ČR), 98 t rybízu (o 25,8 % méně, 11,2 % z produkce rybízu v ČR), dále 92 t višní, 25 t třešní, 5 t meruněk a 7 t broskví.