Pork bellies se těší z rostoucí poptávky po slanině
    Zásoby pork bellies jsou sice prozatím vyšší než vloni, ale zpracovatelé masa stále více sahají pro maso do zásob, neboť nastalo období vrcholné poptávky a v čele oblíbenosti stojí mezi pokrmy sendviče se slaninou, salátem a rajčaty. Ke zvýšení poptávky dochází v době, kdy američtí velkoobchodníci porážejí stále méně prasat. V minulém týdnu to bylo o 2,7% méně, než v průměru v květnu.
    „Poptávka po slanině se zvedá,“ říká John Reynolds, ředitel společnosti Bar-S Foods Co. ve Fénixu, která produkuje a dodává přibližně 46 miliónů liber slaniny do obchodních domů. „Teď je sezóna slaniny a spotřebovává se spousta mražených bellies.“
    Červencové pork bellies vystoupaly na Chicago Mercantile Exchange 1,9 centů výš (+3%) na 65,1 centů za libru, což je nejvyšší zavření od 15. května. Trh sice od 10. června, kdy zavřel na nejnižší úrovni za poslední tři roky, vystoupal o 26% výš, ale oproti loňsku je stále o 27% níž kvůli přebytku masa na americkém trhu.
   
Poslední zprávy z rubriky Finance:
Přečtěte si také:
Prezentace
02.05.2024 SCHLIEGER loni zaznamenal čtyřnásobný nárůst...
30.04.2024 Tesla po špatných výsledcích roste, Meta po...
Okénko investora
Mgr. Timur Barotov, BHS
Diverzifikace v době koncentrovaných akciových trhů – výzkum Goldman Sachs
Miroslav Novák, AKCENTA
Michal Brothánek, AVANT IS
Petr Lajsek, Purple Trading
Olívia Lacenová, Wonderinterest Trading Ltd.
Jakub Petruška, Zlaťáky.cz
Za 1. čtvrtletí roku 2024 rozšířila ČNB „zlatý poklad“ o dalších téměř 5 tun
Ali Daylami, BITmarkets
Jiří Cimpel, Cimpel & Partneři