Lean hogs opět nepříznivě pociťují vysokou nabídku kuřecího

      Trh lean hogs v úterý již druhý den za sebou oslaboval a klesl o burzou povolený denní limit. Obchodníci se totiž obávají toho, že velké množství levného kuřecího masa, které je nyní na americkém trhu k dispozici, poškodí poptávku po vepřovém mase v době, kdy se zásoby obou těchto druhů masa zvyšují.

      Produkce kuřecího a krůtího masa byla letos celkově dosti vysoká. Navíc Rusko zakázalo minulý měsíc dovoz americké drůbeže do země, což nabídku drůbeže na trhu v USA ještě zvýšilo. Ačkoliv byl tento zákaz minulý týden zrušen, je drůbeže stále velké množství a představuje tak v supermarketech obrovskou konkurenci pro vepřové maso, říkají analytikové. Ohromné množství drůbeže je o to horší, že zásoby vepřového v USA jsou o 22% vyšší, než vloni.

      „Poptávka po vepřovém stále z části doplácí na drůbež,“ říká Larry Sills, tržní agent u společnosti Producers Livestock Marketing Association, která je velkoobchodníkem s vepřovým masem v Sioux City v Iowě. „Bude nějakou dobu trvat, než z trhu zmizí nadbytečné množství drůbeže.“

      Červnové lean hogs na Chicago Mercantile Exchange klesly o 2 centy níž (-3,6%) na 53,5 centů za libru. Ačkoliv od 11. dubna, kdy trh zavřel na nejnižší úrovni za poslední čtyři měsíce (51,875), vystoupaly ceny o 3,1% výš, oproti loňsku jsou ceny stále o 26 procent nižší.