Světové zásoby cukru klesnou na konci sezóny 2016-2017 na pětileté minimum

Rychlejší růst spotřeby v porovnání s pokulhávající globální produkcí budou mít v sezóně 2016-2017 za následek pokles celosvětových zásob cukru na úroveň pětiletého minima. Americké ministerstvo zemědělství odhaduje, že tyto klesnou v následující sezóně o 7,2 miliónů tun na celkových 30,78 miliónů.

Celková produkce by pak za celosvětovou spotřebou v sezóně 2016-2017 měla zaostat o přibližně 2,6 miliónů tun. V průběhu letošního září analytická skupina Platts Kingsman odhadovala, že deficit ve zmíněné sezóně dosáhne 6,45 miliónů tun. Odhad Rabobank činil dokonce 7,5 miliónů.

Nižší zásoby by dle odhadu USDA měly být dílem prudkého poklesu zásob v Indii (-6,3 miliónů) a v Číně (-2,6 miliónů) na nejnižší úrovně od sezóny 2010-2011. Produkce v Indii by měla kvůli nižší plošné výměře a slabším výnosům oslabit o 3,6 miliónů na celkových 23,9 miliónů tun.

Oproti tomu v Brazílii USDA očekává meziročně nárůst produkce cukru o 3,1 miliónů tun na celkových 37,8 miliónů, přičemž příčinu spatřuje v příznivém počasí a vyšším procentu cukrové třtiny využité pro výrobu cukru namísto etanolu.

Svědky vyšší produkce bychom měli být svědky také v rámci Evropské unie, kde by větší plošná výměra pro pěstování cukrové řepy měla zvýšit celkovou produkci cukru o přibližně 1,9 miliónu tun na celkových 16,2 miliónů.