Svatomartinského bude milion

Loni se pod společnou známkou Svatomartinské dodali objevilo na trhu zhruba 700 tisíc láhví, informoval Pavel Krška z Národního vinařského centra, které distribuci prvních letošních vín koordinuje. Mladá vína se podle tradice otevírají poprvé 11. listopadu.

"Bez jednotných záklopek se nesmí láhev nabízet jako Svatomartinské víno. Současný stav 926 tisíc záklopek představuje meziroční nárůst o třetinu," řekl Krška. O tuzemskou obdobu slavnějšího francouzského beaujolais je mezi vinaři stále větší zájem. O získání ochranné známky letos požádalo 97 firem, loni jich bylo 83, předloni 67 a o rok dříve 58 vinařů.

U poroty, která kontroluje smyslovou a chuťovou kvalitu vín, letos neuspěla šestina přihlášených vín. Přísné senzorické a chuťové hodnocení je podle Kršky zárukou, že se na trhu objeví pouze kvalitní vína. Pokud víno komise zamítne, nesmí být uvedeno na trh pod známkou Svatomartinské víno.