Táňa Venderová (Na Michelské)
Dobroty  |  14.07.2000 09:03:45

Kachna na medu

Stálá páteční rubrika krušovické restaurace ”NA MICHELSKĚ”
- vždy aktuální recept z víkendové nabídky specialit.

Vážení hosté,
na tento víkend (15.-16. 7. 2000) pro Vás připravujeme
PEČENOU KACHNU

Jako aktuální recept Vám přinášíme:
"KACHNA NA MEDU"
z ostatních jídel si u nás můžete pochutnat na:

  • Kachní kaldoun
    (kachní polévka)
  • Kachna po staročesku
    s houskovým a bramborovým knedlíkem, červeným a bílým zelím
  • Kachna na medu
    (na čínský způsob) s rýží nebo bramborem
  • Kachna na pomerančích
    s kroketami

A jako dezert připravíme:

  • Moravské koláče
    s tvarohem, povidly, mákem a jablky

Mimo těchto specialit, si můžete pochutnat
na svíčkové na smetaně, hovězím guláši
, nebo
na vepřové pečeni
s knedlíkem a zelím.
Nebo také na tradičních jídlech
naší minutkové kuchyně.

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Táňa a Vráťa Venderovi s personálem

Stůl si můžete objednat na tel. 41 48 06 11
Naše adresa: Michelská 87, Praha 4 - Michle (5 min. od metra Kačerov)

"KACHNA NA MEDU"

Suroviny na 10 porcí:
500g Kachna
30g Sádlo
10g Olej
2g Sůl
10g Sojová omáčka
10g Med
20g Bílé víno
1g Wei-su

Pracovní postup:
Očištěnou kachnu dáme do pekáče, podlijeme troškou vody a zvolna pečeme v troubě. Během pečení ji často potíráme sojovou omáčkou smíchanou s medem, vínem a Wei-su. Pečenou kachnu rozčtvrtíme a podáváme na teplé míse s vypečenou šťávou, do které můžeme podle chuti přidat několik plátků máčeného zázvoru.

Krušovická restaurace ”NA MICHELSKÉ” – Michelská 87, Praha 4 – Michle
(5 min od metra Kačerov)
Rezervace míst na tel. 02/41 48 06 11
internet: www.michelska.cz email: michelska@post.cz

K článku zatím nejsou žádné komentáře.
Přidat komentář

Poslední zprávy z rubriky Dobroty:

06.10.2000  Michelská plachta - krůtí steak Táňa Venderová (Na Michelské)
22.09.2000  Mušle na španělský způsob Táňa Venderová (Na Michelské)
08.09.2000  Ovarové nebo pečené koleno Táňa Venderová (Na Michelské)
01.09.2000  Halušky s uzeným ovčím sýrem Oštěpok Táňa Venderová (Na Michelské)




Zobrazit sloupec 

Kalkulačka - Výpočet

Výpočet čisté mzdy

Důchodová kalkulačka

Přídavky na dítě

Příspěvek na bydlení

Rodičovský příspěvek

Životní minimum

Hypoteční kalkulačka

Povinné ručení

Banky a Bankomaty

Úrokové sazby, Hypotéky

Směnárny - Euro, Dolar

Práce - Volná místa

Úřad práce, Mzda, Platy

Dávky a příspěvky

Nemocenská, Porodné

Podpora v nezaměstnanosti

Důchody

Investice

Burza - ČEZ

Dluhopisy, Podílové fondy

Ekonomika - HDP, Mzdy

Kryptoměny - Bitcoin, Ethereum

Drahé kovy

Zlato, Investiční zlato, Stříbro

Ropa - PHM, Benzín, Nafta, Nafta v Evropě

Podnikání

Města a obce, PSČ

Katastr nemovitostí

Katastrální úřady

Ochranné známky

Občanský zákoník

Zákoník práce

Stavební zákon

Daně, formuláře

Další odkazy

Auto - Cena, Spolehlivost

Registr vozidel - Technický průkaz, eTechničák

Finanční katalog

Volby, Mapa webu

English version

Czech currency

Prague stock exchange


Ochrana dat, Cookies

 

Copyright © 2000 - 2024

Kurzy.cz, spol. s r.o., AliaWeb, spol. s r.o.

ISSN 1801-8688