Zambie - Zemědělství a potravinářství, příležitosti pro český export. Mapa globálních oborových příležitostí 2024/2025

Zambie disponuje rozsáhlou plochou dosud neobdělávané zemědělské půdy (v současnosti je využíváno pouze asi 15 % zemědělsky využitelné půdy, jejíž rozloha je odhadována na přibližně 430 tisíc km2) a značnými zdroji podzemní vody. Potýká se však s velmi nízkou efektivitou a diverzifikací zemědělské produkce, způsobenou mj. zásadním nedostatkem mechanizace, chemizace a vůbec moderních zemědělských postupů. Zemědělský sektor zaměstnává více než 20 % pracující populace. Převážná většina zemědělců jsou však stále drobní farmáři, produkující především pro vlastní potřebu, roste nicméně počet velkých komerčních farem, provozovaných tuzemskými i zahraničními subjekty.

Většina rostlinné produkce je závislá na přírodních srážkách, které ovšem v posledních letech čím dál častěji negativně ovlivňuje meteorologický jev “El Niňo”. V zemědělské sezóně 2023/2024 tak došlo z důvodu extrémního sucha k neúrodě, která v některých částech Zambie dosáhla až 90 % veškeré produkce. V současnosti je uměle zavlažováno pouze přibližně 100 tisíc hektarů půdy, potenciál pro využití umělého zavlažování je ovšem odhadován na více než 400 tisíc hektarů. Dominuje pěstování pouze několika základních plodin, zejména kukuřice. Roste význam chovu skotu. Prioritou vlády je diverzifikace zemědělské produkce; perspektivními plodinami jsou mj. káva, cukrová třtina, bavlna, sója, maniok, arašídy, ořechy kešu, ovoce a zelenina. Ve snaze zvýšit investice do zemědělství byl od roku 2022 dovoz řady položek zemědělské mechanizace osvobozen od DPH (mj. zavlažovací zařízení, kombajny, balíkovače, granulátory aj.). Zambie tradičně má velmi rezervovaný přístup ke geneticky modifikovaným plodinám, což potvrzuje přetrvávající zákaz dovozu geneticky modifikované kukuřice i přes katastrofální sucho, které zvýší počet obyvatel ohrožených hladem až na 8 milionů.

Málo rozvinutý je navazující potravinářský průmysl. Z tohoto důvodu se významná část domácí spotřeby dováží, nejčastěji z Jihoafrické republiky. V Zambii roste podpora domácí produkce ze strany spotřebitelů, zemědělských asociací i příslušných státních institucí. Značný potenciál pro další rozvoj skýtají mj. následující odvětví: zpracování ořechů a olejnatých plodin; zpracování manioku (na potraviny i pro průmyslové využití); výroba jedlých olejů; mletí a další zpracování obilnin; konzervování a jiné metody zpracování ovoce a výroba ovocných šťáv; zpracování masa (hovězí, vepřové, drůbeží, kozí) a mléka; produkce medu; výroba biopaliv; zpracování bavlny; zpracování a konzervování sladkovodních ryb a výroba rybí moučky.

Vláda zahájila nový program budování bloků farem, kde připraví základní infrastrukturu (silnice, vodovod, připojení k elektrické síti) a poté je nabídne tuzemským i zahraničním soukromým investorům. V roce 2022 získala od Světové banky úvěr ve výši téměř 7 mld. Kč na rozvoj bloků farem v lokalitách Nansanga (Centrální provincie), Luswishi (provincie Copperbelt) a Luena (provincie Luapula). Razantní kroky s cílem tento projekt realizovat vláda zatím neučinila.

Zambeef, největší agropotravinářská firma v Zambii (a jedna z největších v regionu jižní Afriky) oznámila v roce 2022 investice ve výši cca 2,3 mld. Kč do zvýšení svých produkčních kapacit během příštích tří až pěti let. Prostředky budou použity mj. na modernizaci výroby krmiv pro hospodářská zvířata, výstavbu dalších kapacit pro ustájení zvířat, vybudování zavlažovacích systémů na 1 000 hektarů zemědělské půdy a pořízení většího množství zemědělských strojů. Přibližně 800 milionů Kč na financování tohoto programu poskytne formou půjčky Mezinárodní finanční korporace (IFC).

V souvislosti s modernizací zemědělství v Zambii roste poptávka po zemědělské technice všeho druhu, a to jak pro velké, tak i pro menší provozy, zavlažovacích systémech, jakož i hnojivech a dalších produktech chemického průmyslu používaných v zemědělství. V oblasti potravinářského průmyslu uplatnění nalezne široká škála technologií a zařízení, jako jsou balicí a plnicí stroje, skladovací a přepravní zařízení, chladicí a mrazicí technika aj. Rozmach zažívá také výroba alkoholických i nealkoholických nápojů a je zde potenciál pro dodavatele zařízení pro tyto výrobní provozy, včetně pivovarnických a destilačních technologií.

Zemědělství je také prioritní oblastí zahraniční rozvojové spolupráce ČR se Zambií, takže prostor pro zapojení českých firem se otevírá i v případě některých rozvojových projektů financovaných zejména Českou rozvojovou agenturou, případně i dalšími zahraničními donory. Specifickými oblastmi, v nichž se české firmy již v Zambii dokázaly do určité míry prosadit, jsou dodávky krmiv pro hospodářská zvířata či umělá inseminace skotu. Účast na rozvojových projektech může sloužit jako reference, která je na zambijském trhu klíčová. Přítomnost produktů, technické asistence a náhradních dílů je základním předpokladem pro vstup na tento trh.

Článek je součástí projektu MZV Mapa globálních oborových příležitostí