Hovězí na osmitýdenním maximu

Během včerejšího dne ceny hovězího posílily až na osmitýdenní maximum. Mohou za to vyšší ceny, za které jsou nuceni nakupovat dobytek zpracovatelé masa. Podle údajů U.S. Department of Agriculture, tento týden jatka v USA platí průměrně 93 centů za váhovou libru v případě dobytka s okamžitým dodáním. To je o 1,3 % více než před týdnem a o celých 12 % více než před rokem. Velcí zpracovatelé masa taktéž zvýšili tržby v prvních dvou dnech tohoto týdne o 12 % oproti loňskému roku. Říjnové hovězí na porážku včera na CME posílilo o 1,125 centu na 93,4 centů za váhovou libru.