Konopné pesto
Pesto je omáčka
pocházející z Itálie. Díky jeho širokému možnému uplatnění, jeho snadné
přípravě a lahodné chuti, se však rychle rozšířilo i za hranice Itálie a našlo
své místo ve spoustě kuchyní a samozřejmě i s různými obměnami.
Využijete ho jako skvělou pomazánku, omáčku na těstoviny nebo dokonce salátovou zálivku.
Bazalka, jenž je hlavní součástí pesta, snižuje krevní tlak a přirozeně uklidňuje, napomáhá trávení. Zároveň stimuluje metabolismus, a pomáhá tak odbourávat tuky. Některé odrůdy se používají k léčbě nachlazení, chřipky, žaludečních křečí, nevolnosti a bolestí hlavy.
S přidáním konopných semínek nikdy neuděláte chybu. Doporučují jej i odborníci na výživu. Jsou výborným zdrojem kvalitních bílkovin, obsahuje všechny základní aminokyseliny, vitamíny, a minerály (vápník, hořčík, draslík, fosfor, zinek). Obsahuje ideální poměr esenciálních mastných kyselin omega-3 a omega-6.
Postup:
Při 160 stupních Celsia lehce orestujte konopná semínka Carun (asi 5 minut). Přidejte všechny přísady kromě soli a oleje. Rozmixujte v mixéru na křupavou pastu. Kdybyste mixovali příliš dlouho, směs by ztekutěla a ztratila by žádoucí konzistenci. Poté osolte a pomalu zamíchejte olej.
Z uvedeného množství naplníte tři malé zavařovací sklenice.
Obsah sklenic přelijte lžící olivového oleje a
vložte do lednice. Pokud možno vzduchotěsně je uzavřete. Pesto se dá i zmrazit.
Carun Pharmacy
je výhradně českou společností, nabízející široký sortiment prověřených odborně připravených produktů z konopí, které firma prodává po celé EU. V současné době je firma jediným českým výrobcem, který vyrábí zdravotnický prostředek z konopí botanického druhu. Společnost je vlastníkem nejznámějšího konopného portálu v ČR a provozuje síť Konopných lékáren. Carun je registrovanou značkou. Slogan firmy: „Znáte pravdu o konopí?“.
Více informací na: www.carun.cz nebo na www.konopnyshop.cz
Sdílejte článek na sociálních sítích nebo emailem
Fotogalerie na bydlet.cz, nejlépe hodnocené fotografie
Články Zavařování a vaření
- Analýza: Hypoteční trh v březnu 2024
- Nehospodárné budovy v Česku podnikatelům zvyšují účty. Expertka z NRB radí, jak v nich uspořit za energie
- Hypotéky mohou dále zlevňovat, centrální bankéři opět snížili základní úrokové sazby
- ČEZ Prodej sníží ceny 1,7 milionu zákazníků na dobu neurčitou u elektřiny i plynu
- ČEZ: EK schválila státní podporu pro výstavbu jednoho jaderného bloku
- Pohonné hmoty to zatím výš nevytáhnou, čekejme zlevnění, hrozbou je ale případný konflikt mezi Izraelem a Íránem