Světová jednička v produkci olivového oleje vidí prostor pro pokles cen o polovinu. Litr by mohl stát 5 EUR

Světová jednička v produkci olivového oleje, španělská společnost Deoleo, míní, že trh je v klíčovém bodě, který předznamenává pokles cen "tekutého zlata" až o polovinu během následujících měsíců. Podle vedení společnosti končí mimořádně obtížné období dlouhotrvajících nepříznivých podmínek pro pěstování oliv, které vedlo k výraznému nedostatku suroviny na trhu a k raketovému růstu cen. Podmínky v klíčových zemích jako jsou Španělsko, Řecko a Tunisko se zlepšují, zlepšuje se také úroda a ceny v posledních měsících klesají. Výhled pro další měsíce je příznivý a trh by se měl celkově stabilizovat a normalizovat.

Ceny extra panenského olivového oleje ve španělské Andalusii dosahují aktuálně cca 6 EUR za litr. To odpovídá meziměsíčnímu poklesu o 19 % respektive o 35 % oproti lednovému maximu na úrovni 9,2 EUR. Španělsko produkuje plných 40 % celosvětové produkce olivového oleje a je tak hlavním strůjcem cen na světovém trhu. Odhaduje se, že celková produkce by mohlo dosáhnout 1,3 milionu metrických tun oproti 670-680 000 tun v uplynulé sezoně. 
Výrazný růst produkce se odhaduje také v Řecku a v Tunisku.

Podle vedení Deoleo by v dalších měsících mělo docházet k dalšímu poklesu cen. Pokud budou podmínky příznivé, mohly by ceny klesat v podstatě po celý rok 2025 směrem k 5 EUR za litr.