Mongolsko - Zemědělství a potravinářství, příležitosti pro český export. Mapa globálních oborových příležitostí 2024/2025

V Mongolsku žije 3,5 milionů obyvatel, z nichž téměř 70 % žije ve městech. Venkovské obyvatelstvo se věnuje tradičnímu kočovnému způsobu chovu dobytka, a to až ze dvou třetin. Vzhledem k tomu, že Mongolsko má krátké vegetační období trvající od 90 do 110 dní, omezený přísun srážek (méně než 400 mm/rok) a celkově drsné přírodní prostředí, jsou možnosti pro pěstování zemědělských plodin omezené. To vede k tomu, že chov hospodářských zvířat představuje až 80 % celkové zemědělské produkce Mongolska.

V oblasti zemědělského potravinářství Mongolsko v posledních letech zaznamenalo určitý pokrok. Díky zvýšené produkci potravin se podařilo snížit nedostatek potravin a zajistit energetické potřeby obyvatelstva, což má pozitivní dopad na snižování výskytu problémů s růstem a podvýživy dětí. Větší potravinová soběstačnost je jedním z hlavních cílů mongolské vlády. Toho se snaží dosáhnout například rozvojem pěstování plodin na půl milionu hektarů relativně vhodné půdy, což stále představuje pouhých 0,6 % z celkového území země. Dalším opatřením je zrušení DPH a celních poplatků v roce 2023 na import zemědělských a potravinářských strojů. Spolu s možností získat dotované úvěry tato politika farmářům napomáhá investovat do nových technologií, modernizovat své provozy a stát se efektivnějšími.

Kašmír patří mezi největší exportní komodity Mongolska a je také největší nekovovou exportní komoditou země. Je však důležité zmínit, že čínské společnosti mají dlouhodobé smlouvy, které jim zajišťují většinu produkčních kapacit v Mongolsku. Vzhledem k obrovské produkci má Mongolsko velký potenciál vyvážet maso a masné výrobky. Současně však trpí omezeními v podobě častých výskytů nakažlivých chorob šířících mezi zvířaty a špatného dodržování požadavků na kvalitu exportu v celém řetězci dodávek. Produkce kravského mléka je velmi omezená z důvodu extenzivního chovu skotu formou pastevectví. Vzhledem k problémům s klimatickými změnami se zvažuje snížení počtu skotu, což by mělo vést k potřebě intenzivnějšího chovu ze strany mongolských pastevců a k zvýšení produkce mléka. Velké společnosti, často s podporou státu, se zaměřují na rozvoj intenzivní mléčné produkce prostřednictvím ustájení dobytka a zakládáním nových farem.

Pro české společnosti se zde nabízejí příležitosti v budování uzavřených chovů pro mléčný a masný skot, zpracování krmných plodin a směsí, investic do veterinárně schválených výroben s kvalitními dojícími a porážecími technologiemi, investic do zařízení na výrobu mléčných nebo masných výrobků a výstavbu masokombinátů, chladírenských a mrazírenských skladů. V poslední době je zvýšená poptávka po produktech na značení hospodářských zvířat. S ohledem na jejich obrovský počet (přes 70 milionů kusů) se jedná o významnou a dlouhodobou obchodní příležitost.

Článek je součástí projektu MZV Mapa globálních oborových příležitostí