Celosvětové snížení zásob kávy žene ceny na šestileté maximum

Ceny kávy Arabica, které dává přednost také firma Starbucks, vzrostly nejvýše za posledních šest let kvůli známkám celosvětového ztenčování zásob zrn této plodiny.

Futures se v New Yorku vyšplhaly až o 11 % na 1,95 USD za libru, což je nejvyšší hodnota pro nejaktivnější kontrakt od listopadu 2014. Cena tohoto nejoblíbenějšího nápoje na světě tak stále zdražuje a přispívá k širším obavám z růstu cen potravin.

Výnosy sklizně této plodiny letos snižuje sucho. A vyhlídky produkce v následující sezóně ještě snížily dva mrazy v Brazílii, po kterých jsou farmář nuceni stromy ořezat.

"Od posledního velkého mrazu v roce 1994 jsme takovou situaci neviděli," řekl Regis Ricco, ředitel RR Consultoria Rural se sídlem v Minas Gerais. "Tentokrát byl rozsah mrazu opravdu velký" a "velmi ošklivý."

Rostoucí poptávka tak zhoršuje krizi na straně nabídky. Zásoby ubývají a USA předpovídají, že ty brazilské se dotknou nejnižších hodnot za šedesát let. Zásoby ve spotřebních zemích, včetně USA, největšího kupujícího, tak klesají v době, kdy se pandemická omezení uvolňují a kavárny znovu otevírají. Navíc dodavatelské řetězce také poškozují logistické problémy, včetně vysokých nákladů na přepravu.

Zdroj: Bloomberg