Dobytek v mínusu; hovězího bude na trhu dostatek

      Futures kontrakty na dobytek v pondělí v Chicagu již čtvrtou seanci v řadě oslabovaly. Důvodem jsou předpoklady, že množství zvířat připravených pro trh bude natolik vysoké, aby se bez problémů uspokojila snižující se poptávka po hovězím mase.

      Ačkoliv farmy v posledních měsících snížily velikost stád vykrmovaných na jatka, zásoby budou podle analytiků i tak zřejmě dost vysoké na to, aby byla uspokojena poptávka obyvatel v pozdějších měsících. Zásoby hovězího jsou o 24% vyšší, než před rokem, přičemž poptávka by se měla s postupem léta a postupným odzníváním grilovací sezóny snižovat.

      „Celková produkce hovězího masa je i nadále velmi vysoká,“ i přestože se zásoby dobytka snižují, říká Joe Teale, makléř u společnosti Great Plains Commodities Inc. v Aftonu v Minnesotě. „Ačkoliv snižujeme množství dobytka, nesnižujeme produkci. To není pro trh příznivé.“

      Srpnový dobytek na Chicago Mercantile Exchange klesl o 0,375 centů níž (-0,6%) na 63,325 centů za libru, což je nejnižší zavření od 14. června. Oproti loňsku jsou ceny o 15% níž.