Pekárnu zamořily myši. Inspekce ji uzavřela, ale majitelé prodávali dál!

První šok pro inspektory Státní zemědělské a potravinářské inspekce přišel už ve čtvrtek. Ke kontrole si vybrali pekařství Ječmínek ve vestibulu stanice Luka na trase metra B v Praze 5.
 

Pekařství bylo celé prolezlé hlodavci. V prodejně našli myší trus prakticky všude, kam se podívali. Byl v celé provozovně, a to i v krabičce s čajovými sáčky.
 

Trus byl na neuvěřitelných místech. Dokonce i uvnitř chladící vitríny s nebalenými cukrářskými a lahůdkářskými výrobky. Také v lednici se surovinami pro výrobu potravin, na prodejním stojanu s preclíky, na chladících boxech i v mrazáku.
 

Inspektoři prodejnu ve čtvrtek okamžitě uzavřeli. Ovšem provozovatel, společnost MIMO Bohemia, a.s., následující den prodejnu opět otevřel a pokračoval v prodeji zboží. "Byl tady dneska deratizér. Máme všechno zkontrolovaný," nelámala si s rozhodnutím inspekce hlavu prodavačka, ačkoliv prodejna měla být uzavřena.
 

Pekařství si porušením zákazu pěkně zavařilo. "Jde o jasné protiprávní jednání. Na místo se znovu dostaví inspektor a opakovaně uloží opatření. Všechna tato porušení půjdou kontrolované osobě k tíži a bude to mít vliv na výši pokuty," potvrdil mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
 

A pokuta to může být i dost citelná. Za porušení hygienických předpisů to mohou být až tři miliony korun. A další milion k tomu navrch za to, že i přes zákaz prodejna dál fungovala. Chvíli po návštěvě štábu TV Nova byla pekárna už podruhé v krátké době uzavřena. Před pokutou ji to ale nezachrání. Případ budeme i nadále sledovat.