Pochutnejte si za 100 Kč na den: Dnes si dáme šunkofleky a izraelskou šakšuku

Nejdůležitějším pravidlem, které je potřeba dodržet, je neplatit za služby, ale platit za zboží. To znamená, čím více si toho vyrobíte sami, tím lépe.
 

Druhým pravidlem je, že vydatné by měly být hlavně snídaně a obědy. K večeři už pak stačí jen polévka. Dnes to bude ale izraelská šakšuka.
 

Předpokládáme, že ne všechno je potřeba kupovat nově. Například koření, olej nebo máslo má doma víceméně každý.

SNÍDANĚ
 

Dnes začneme den opravdu zdravě. Posnídáme misku plnou ovoce. Potřebujeme jeden banán, jablko, kiwi a bílý jogurt. Všechno nakrájíme na kousky a smícháme. Zalijeme bílým jogurtem.
 

Banán – 6 Kč
Jablko – 5 Kč
Kiwi – 6,50 Kč
Bílý jogurt – 4,50 Kč
------------------------
Celkem – 22 Kč
 

OBĚD
 

Šunkofleky nemusí nutně obsahovat jako těstovinu flíčky, vhodné jsou i jiné tvary. Pokrm tak získá na zajímavosti. Zde se fantazii meze rozhodně nekladou. Na toto jednoduché a levé jídlo potřebujeme asi 100 g uzeného masa, přibližně 150 g těstovin, jednu lžičku oleje, mletý pepř a 4 vejce.
 

Na pánev kápneme asi lžičku oleje. Přihodíme uzené maso nakrájené na kostičky a restujeme asi 5 minut při 120°C. Pak přidáme těstoviny uvařené podle návodu, které jsme nechali chvíli okapat. Přidat můžeme také trochu mletého pepře. Prohříváme asi 10 minut a vždy po minutě zamícháme. Tím získá pokrm na křupavosti. Dále zalijeme rozkvrdlanými vejci a za stálého míchání necháme vejce ztuhnout. Servírujeme se sterilovanou okurkou, rajčetem, nebo prostě s tím, co nám chutná.
 

Uzené maso 100 g – 10 Kč
Těstoviny 150 g – 8 Kč
Vejce (4 ks) – 16 Kč
-------------------------
Celkem – 34 Kč
 

VEČEŘE
 

K večeři si uvaříme pokrm z blízkého východu. Je velmi jednoduchý a nenáročný na suroviny. Přitom skvěle chutná a na večer není těžký. Na izraelskou šakšuku potřebujeme jednu menší cibuli, dva stroužky česneku, lžičku olivového oleje, 3 velká rajčata, 2 vajíčka, rýži, červenou papriku, pepř, sůl a trošinku chilli.
 

Na pánvičku nalijeme trošku olivového oleje. Přidáme na drobno nakrájený česnek a cibulku, které osmažíme dozlatova. Poté nasypeme na pánev nakrájená rajčata bez slupky. Smažíme na mírném ohni a postupně podléváme vodou. Čím déle smažíme, tím lepší šakšuka bude. Nakonec přidáme dvě vajíčka a počkáme až ztuhnou. Šakšuku podáváme například s rýží.
 

Cibule – 3 Kč
Česnek – 3 Kč
Rajčata – 20 Kč
Dvě vajíčka – 8 Kč
Rýže – 10 Kč
-----------------------
Celkem – 44 Kč

 ČTĚTE TAKÉ NA POKLIČKA.CZ