ČSÚ zveřejní data o zemědělské produkci v posledním loňském čtvrtletí

PRAHA (MEDIAFAX) - Český statistický úřad (ČSÚ) v pondělí zveřejní data o zemědělské produkci ve čtvrtém čtvrtletí roku 2011. Ve třetím čtvrtletí přitom výroba masa činila 125,6 tisíc tun a byla o 4,9 procenta nižší než ve stejném období minulého roku.

Ve třetím čtvrtletí 2011 bylo poraženo 60 110 kusů hovězího dobytka s průměrnou živou hmotností 288,4 kg. Meziroční změny byly nepatrné: zvýšení počtu porážek o 0,2 procenta, snížení průměrné jatečné hmotnosti o 0,3 procenta. Celková výroba hovězího a telecího masa dosáhla 17 339 tun (meziročně o 0,1 % méně).

Počty poražených prasat klesly o 3,4 procenta na 728 016 kusů. Porážky prasnic se vzhledem k třetímu čtvrtletí minulého roku snížily o 21,5 procenta, což svědčí o nižší míře vyřazování prasnic z chovů. Průměrná jatečná hmotnost prasat se nezměnila, činila 87,8 kg. Celková produkce vepřového masa dosáhla 63 941 tun (o 3,4 % méně).

Ve sledovaném období bylo vyrobeno 44 330 tun drůbežího masa (meziročně o 8,8 procenta méně).

Ve 3. čtvrtletí 2011 mlékárny nakoupily 596 693 tisíc litrů mléka. V porovnání se stejným obdobím minulého roku se nákup mléka zvýšil o 4,6 procenta.

Ceny zemědělských výrobců mléka nejvyšší třídy jakosti Q vzrostly o 11,6 procenta. Mléko se nakupovalo za průměrnou cenu 8,30 Kč za litr.

Filip Sušanka, Denisa Křížová, susanka@mediafax.cz