Extrémně drahé potraviny v ČR? Spíše iluze, než realita

Je mi jasné, že můj názor bude krajně nepopulární a schytá silnou kritiku. A to i vzhledem k tomu, že v ČR v posledních měsících dochází ke zdražování potravin. Z dat, ze kterých vycházím (Eurostat) však nijak nevyplývá, že by zdražování potravin a nealkoholických nápojů v ČR bylo v posledních letech výrazně vyšší než v okolních zemích.  

Pokud vezmu jako počáteční měsíc prosinec 2019 (prosinec vybírám schválně kvůli tomu, že se jedná o poslední měsíc roku, který nebyl zatížen ani pandemií ani následnou energetickou krizí) a porovnám ho s letošním březnem, tak mi vychází, že ceny potravin a nealkoholických nápojů v ČR v souhrnu za tuto dobu vzrostly o 37,7 %. Ceny potravin a nealkoholických nápojů v EU ve stejném období vzrostly o 36,7 %, v Německu o 39,2 %, v Polsku o 50,7 % a v Maďarsku dokonce o 83,2 %! Jedinou zemí bývalého východního bloku, kde byl růst cen potravin nižší než v ČR, bylo Slovinsko s 35,6 %.  

Poměrně častý argument, že by potraviny nezdražovaly tak rychle, pokud by měla ČR euro, je lichý. V pobaltských zemích i na Slovensku, kde euro mají, růst cen přesáhl 50 %. Ostatně, vše je dobře vidět v grafu níže.

Zároveň platí, že i přes výrazný cenový růst v posledních letech potraviny v ČR stále patří mezi ty nejlevnější v zemích EU. V roce 2023 (data za rok 2024 ještě nejsou k dispozici) ČR měla šesté nejnižší ceny potravin a nealka v EU po Rumunsku, Slovensku, Polsku, Bulharsku a Španělsku. Potraviny v Německu jsou i nadále dražší než v ČR (v roce 2023 to bylo o necelých 7 %). To samozřejmě nevylučuje to, že některé produkty (např. Nutella) nemohou být dočasně nebo i trvale levnější. Vzhledem k tomu, že kupní síla v Německu je vyšší než v ČR, tak si průměrný Němec samozřejmě může z čisté měsíční mzdy koupit více potravin než průměrný Čech. Trh s potravinami podléhá poměrně silné zahraniční konkurenci, takže se ceny potravin v EU mají v průběhu let tendenci vyrovnávat a cenové rozdíly mezi jednotlivými zeměmi jsou nyní nižší než před 10 či 20 lety.

Rozhodně zde nechci nijak bagatelizovat to, jak moc vzrostly ceny potravin v ČR v posledních letech. Růst cen potravin skoro o 37 % za poslední zhruba čtyři roky je extrémní a pro nízko i středně příjmové domácnosti bezesporu velmi nepříjemný. To, že ceny potravin rostly v ČR výrazně rychleji než v okolních zemích, však data nepotvrzují. Pokud by trh nebo úřady (ÚOHS) opravdu zásadně selhávaly, tak by podle mě byl růst cen potravin v posledních letech ještě vyšší, a ne pouze na průměru EU. Problémem je podle mě především to, že ceny potravin jsou v ČR zkreslovány častými a výraznými slevovými akcemi, což cenu daných potravin dost výrazně znepřehledňuje.

Miroslav Novák

Miroslav Novák působí na finančních trzích od roku 2008 jako makroekonomický analytik a měnový stratég. Jeho analýzy a postřehy pravidelně využívají česká média i odborné instituce. Mezi klíčové oblasti jeho zájmu patří devizový trh, ekonomické trendy a statistika. Vystudoval finance na Vysoké škole ekonomické v Praze a finance a finanční služby na VŠFS.

Citfin pomáhá podnikatelům řešit potřeby spojené se zahraničním platebním stykem a devizovými službami již od roku 1996. Společnost klade důraz na individuální přístup, rychlost a profesionalitu, což oceňuje více než 19 000 spokojených klientů. Ročně realizuje téměř 900 tisíc transakcí s obratem přes 190 miliard korun a nabízí multiměnový účet s možností obchodovat v 27 měnách.

Více na www.citfin.cz/