Pivovar Náchod přichází na trh s novým pšeničným pivem

Výrobu pšeničného kvasnicového piva Primátor Weizenbier zahajuje Pivovar Náchod. Kvasnicové pivo přitom v současnosti v ČR nikdo nevyrábí. Na dnešní tiskové konferenci to uvedl sládek náchodského pivovaru Pavel Kořínek.

Podle jeho slov se jedná o svrchně kvašené světlé nefiltrované pivo s typickou hřebíčkovou vůní a klasickou pšeničnou chutí, které je charakteristické například pro německé Bavorsko. Právě tam by se také náchodský produkt měl vyvážet. Zatím jsou však plány Pivovaru Náchod s novým produktem poněkud střízlivější. "Počítáme nejprve s regionální a následně celostátní distribucí, teprve pak budeme zvažovat export," informoval obchodní ředitel pivovaru František Polda.

Stěžejním produktem náchodského pivovaru zůstane podle jeho slov i nadále Světlý ležák Primátor, který se na celkovém výstavu pivovaru podílí 44 procenty. Podle údajů Sdružení přátel piva se v Náchodě vaří nejvíce druhů piva ze všech českých pivovarů, konkrétně devět.

Pivovar Náchod byl založen v roce 1872 jako městský Pivovar Náchod. Od 1. ledna 1993 se transformoval do podoby akciové společnosti, ve které vlastní 100 procent akcií město Náchod. Základní kapitál společnosti, která zaměstnává 87 lidí a vyrábí osm druhů piva, je 72 milionů korun.

-joh-, -kaj-



Copyright 2003 Česká informační agentura, s.r.o.