Martin a víno – tradice, kterou si Olomouc oblíbila

Martin a víno – tradice, kterou si Olomouc oblíbila

Po dva dny, 11. a 12. listopadu od 11 do 20 hodin, můžete navštívit stánky patnácti jihomoravských vinařů, kteří do Olomouce přivezou vzorky své letošní práce. „K ochutnání bude určitě více než 45 vzorků mladých a svatomartinských vín. Ne každé mladé víno se může nazvat svatomartinským, to musí zhodnotit odborná komise a usoudit, že si tuto nálepku zaslouží,“ vysvětluje rozdíl mezi druhy mladého vína spoluorganizátorka Jana Šubová. „První letošní svatomartinské otevřeme podle tradice 11. listopadu v 11 hodin a 11 minut,“ dodává.

Ačkoli slavnost vína zní spíše jako zábava pro dospělé, program na Dolním náměstí si určitě užijí i děti. Zvláště ty městské určitě potěší ohrádka s husami i ohňové koše, kde si budou moci opéct třeba špekáček. „Ke svatomartinským hodům samozřejmě patří také dobré jídlo, takže určitě nebude chybět ani svatomartinské menu, pro nevinaře i svatomartinské pivo, a chybět samozřejmě nemůže ani muzika. Věřím, že si lidé čas strávený se sklenkou v ruce užijí a že se tak společně rozloučíme s podzimem a přivítáme zimu a blížící se advent,“ zve na Svatomartinské slavnosti vedoucí oddělení kultury olomouckého magistrátu Radim Schubert. Týden po svatém Martinovi, 19. listopadu, pak začnou v centru města tradiční Vánoční trhy.

A na jakou nabídku kromě mladých a svatomartinských vín se můžete ve čtvrtek a v pátek na Dolním náměstí těšit? K dostání bude i káva, palačinky, čokoláda z Troubelic, koláče, holandské sýry, chleba s husím sádlem, svatomartinské pivo i špekáčky k opečení na ohni. Ve velkém gastro stanu si pak budete moci vybrat třeba bramboráky, halušky, tradiční kachnu nebo husu či dýňovou a husí polévku. Zkrátka nabídka jídla i pití bude bohatá, určitě se přijďte podívat! Těšíme se na Vás!

Fotografie: