Aktuální plochy chmelnic v České republice

Sklizňová plocha chmelnic se oproti loňskému roku zvýšila o 4,9 ha. K datu 20. 8. 2021 eviduje Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) celkem 4971 ha chmelnic.

Každoročně k datu 20. 8. provádí ÚKZÚZ konečný stop stav sklizňových ploch podle odrůd i podle chmelařských oblastí. Tyto podklady pak slouží i pro výpočet průměrné sklizně.

V letošním roce evidujeme nárůst sklizňové plochy o 0,1 %, na konečných 4971,2 ha (v roce 2020 sklizňová plocha činila 4966,3 ha).

Chmel se na našem území pěstuje u 121 pěstitelů ve třech chmelařských oblastech – Žatecko, Úštěcko a Tršicko.

Největší plochu již tradičně zaujímá Žatecká chmelařská oblast, ve které se chmel pěstuje na 3833,7 ha, což představuje 77,12 % výměry chmelnic v České republice. Úštěcká chmelařská oblast zaujímá 516,9 ha sklizňové plochy, která činí 10,4 % všech chmelnic. V Tršické chmelařské oblasti se pěstuje chmel na 620,6 ha, tj. 12,48 % ploch chmelnic v ČR.

Opětovně došlo k nárůstu plochy odrůdy Sládek, o 8,8 ha na současných 373,8 ha. Plocha odrůdy Premiant se zvýšila o 21,3 ha na současných 216,9 ha a plocha odrůdy Agnus se zvýšila o 7,6 ha na aktuálních 60,4 ha. Nově byly vysázeny odrůdy Hallertauer Magnum 2,4 ha, Perle 1,4 ha, Saaz Brilliant 0,8 ha, Saaz Comfort 0,4 ha a odrůda Saaz Shine 0,8 ha.

V případě jemného aromatického chmele Žateckého poloraného červeňáku, který zaujímá největší plochu v ČR, došlo ke snížení sklizňové plochy o 32,5 ha, na 4183,6 ha. To představuje meziroční úbytek v rámci všech chmelařských oblastí o 0,77 % (v roce 2020 tato odrůda zaujímala plochu 4216,1 ha).

Výsazy nových chmelnic za Českou republiku činí celkem 288,6 ha, což představuje 5,81 % ze součtu sklizňových ploch ČR. Oproti loňskému roku se jedná o navýšení plochy nových výsadeb o 18,3 ha. Z výsazů největší plochu zaujímá Žatecký poloraný červeňák, a to 211,2 ha.

Ivana Kršková, tisková mluvčí

ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ

PŘEHLED PLOCH CHMELE ČR - PODLE OKRESŮ

stav k 20. 8. 2021

Oblast Žatecko

Okres	Plochy v ha				z toho výsaz ( ha )
	Pěstitelská	Nevysázená	Bez produkce	Sklizňová	z toho výsaz ( ha )
Chomutov	15,6	0,0	0,0	15,6	3,4
Kladno	156,2	54,9	37,2	64,2	7,7
Louny	2676,7	249,7	38,4	2388,7	129,3
Rakovník	1481,3	104,8	11,3	1365,2	82,8
Celkem	4329,9	409,3	86,9	3833,7	223,2

Oblast Úštěcko

Okres	Plochy v ha				z toho výsaz ( ha )
	Pěstitelská	Nevysázená	Bez produkce	Sklizňová	z toho výsaz ( ha )
Česká Lípa	17,5	0,0	0,0	17,5	0,0
Kutná Hora	26,8	5,6	0,0	21,2	1,4
Litoměřice	498,5	70,8	6,1	421,5	30,8
Mělník	94,1	37,4	0,0	56,7	3,3
Celkem	636,8	113,8	6,1	516,9	35,5

Oblast Tršicko

Okres	Plochy v ha				z toho výsaz ( ha )
	Pěstitelská	Nevysázená	Bez produkce	Sklizňová	z toho výsaz ( ha )
Olomouc	237,3	4,5	0,0	232,8	15,4
Přerov	388,4	0,6	0,0	387,8	14,5
Celkem	625,7	5,1	0,0	620,6	29,9

Celkem ČR

5592,4

528,3

93,0

4971,2

288,6

SKLIZŇOVÁ PLOCHA CHMELE ČR - PODLE ODRŮD

stav k 20. 8. 2021

O D R Ů D A	ŽATECKO (ha)	z toho výsaz	ÚŠTĚCKO (ha)	z toho výsaz	TRŠICKO (ha)	z toho výsaz	ČR (ha)	z toho výsaz
ŽATECKÝ POLORANÝ ČERVEŇÁK	3 299,8	176,0	410,4	20,4	473,5	14,8	4 183,6	211,2
A G N U S	47,8	4,4	11,1	3,3	1,5	0,0	60,4	7,7
BLUES	0,6	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,6	0,0
B O H E M I E	0,4	0,0	0,0	0,0	0,7	0,0	1,0	0,0
BOOMERANG	0,3	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,3	0,0
COUNTRY	0,8	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,8	0,0
GAIA	0,3	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,3	0,0
HALLERTAUER MAGNUM	2,4	2,4	0,0	0,0	0,0	0,0	2,4	2,4
H A R M O N I E	6,8	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	6,8	0,0
K A Z B E K	13,6	0,0	4,8	0,0	3,9	0,0	22,2	0,0
PERLE	1,4	1,4	0,0	0,0	0,0	0,0	1,4	1,4
P R E M I A N T	124,0	18,5	39,6	3,0	53,3	12,7	216,9	34,1
R U B I N	1,0	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	1,0	0,0
SAAZ BRILLIANT	0,8	0,8	0,0	0,0	0,0	0,0	0,8	0,8
SAAZ COMFORT	0,4	0,4	0,0	0,0	0,0	0,0	0,4	0,4
S A A Z L A T E	42,4	0,0	0,0	0,0	1,7	0,0	44,1	0,0
SAAZ SHINE	0,8	0,8	0,0	0,0	0,0	0,0	0,8	0,8
S A A Z S P E C I A L	41,4	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	41,4	0,0
S L Á D E K	237,5	18,6	50,3	8,9	86,0	2,5	373,8	29,9
V I T A L	3,1	0,0	0,8	0,0	0,0	0,0	3,9	0,0
O S T A T N Í	8,3	0,0	0,0	0,0	0,0	0,0	8,3	0,0
C E L K E M	3 833,7	223,2	516,9	35,5	620,6	29,9	4 971,2	288,6