Produkce odpadu každoročně roste, největší česká kavárenská síť chce plasty vynechat
„CrossCafe bylo jednou z prvních sedmi firem, která se připojila k iniciativě Ministerstva životního prostředí #dostbyloplastu. Smyslem kampaně je vytvořit pro naše zákazníky takové alternativy, které pro ně budou ekonomicky výhodné a zároveň i ekologicky přínosné,“ říká Luboš Martínek.
Evropa ročně vyprodukuje téměř 26 milionu tun odpadu z plastu
Celková produkce odpadu každoročně roste. Podle Zprávy o životním prostředí za rok 2017 se v České republice od roku 2009 navýšila produkce komunálního odpadu o celých 7 %1. Alarmující jsou zejména čísla, která se týkají plastových odpadů. Evropská strategie pro plasty v oběhovém hospodářství uvedla, že se v Evropě každoročně vyprodukuje asi 25,8 milionu tun plastů. V celosvětovém měřítku pak až 300 milionů tun. „Statistiky mluví jasně – téměř polovina veškerého plastového odpadu tvoří obaly. Z toho důvodu jsme se rozhodli tyto materiály začít redukovat. Veškeré pokrmy a nápoje, kteří naši zákazníci konzumují uvnitř kaváren, jsou servírovány ve skle nebo na porcelánu. Inovace proběhly také v našich dochucovacích koutcích, kde docházelo k velké produkci jednorázového odpadu. Zmizely kusově balené cukříky, mléko a cukr jsou k dispozici ve skleněných nádobách. Z volného odběru jsme vyřadili také plastová brčka, která jsou nyní dostupná pouze na vyžádání,“ komentuje Martínek.
Recyklace není řešením
Podle průzkumu společnosti EKO-KOM patří Češi mezi přeborníky v třídění odpadu - pravidelně jej třídí tři čtvrtiny z nás. Tato činnost je bezesporu správná a přínosná, ale v dlouhodobém horizontu není řešením. Kolektivní systém EKO-KOM uvedl, že Češi v posledních 15 letech vytřídili 8,3 milionu tun obalového odpadu. Z toho se ale zrecyklovalo pouhých 34 %. A to je jádro problému – použité plasty stále více znečišťují oceány, podle odhadů UNESCO připadlo v roce 2006 na každou čtvereční míli více než 46 000 kusů plastů2.
Zdroje:
Sdílejte článek na sociálních sítích nebo emailem
Fotogalerie na bydlet.cz, nejlépe hodnocené fotografie
Články Tiskové zprávy
- Analýza: Hypoteční trh v březnu 2024
- Po mírném propadu z minulého týdne se stav zásob plynu v Česku stabilizoval a blíží se 55 % naplněnosti zásobníků, stav zásob oproti loňskému roku je nyní o 4 % vyšší
- Trendy v energetice – firmy rychle uzavírají nové smlouvy, fotovoltaiku už chtějí jen pro vlastní spotřebu
- Přes pokles úroků u hypoték zůstává nájemní bydlení ekonomicky výhodnější variantou
- Důvěra v českou ekonomiku roste, stavebnictví ale pokulhává. Krize do oboru přichází se zpožděním, tvrdí experti
- Hypotéky by mohly zlevňovat rychleji. Riziko snadného odchodu klientů ale pokles sazeb brzdí