Dobytek v zisku díky známkám sílící poptávky po hovězím

      Futures kontrakty dobytka v úterý poprvé za posledních šest seancí skončily v zisku a to díky známkám sílící maloobchodní poptávky po hovězím mase.

      Podle vládních dat se velkoobchodní ceny hovězího zvyšují již sedm dní za sebou a od dvou měsíčního minima vytvořeného 29. března se ceny zotavily již o 3,2%. Tento růst je známkou toho, že maloobchodní prodejci potravin začnou vytvářet zásoby hovězího, aby uspokojily spotřebitelskou poptávku po steacích a jiných kusech hovězího, neboť s oteplujícím se počasím se zvyšuje zájem lidí o grilování na zahradách, dvorech a různých párty pod širým nebem.

      „O víkendu se čeká krásné počasí, takže se snad věci dají do pohybu,“ mluví o poptávce po hovězím Jay Weatherly ze společnosti Associated Wholesale Grocers.

      Červnový dobytek zavřel na Chicago Mercantile Exchange o 0,7 3/4 centu výš na 64 centech za libru. To představuje růst o 1,2%. Ceny dobytka jsou nyní o 13% nižší, než vloni.