OSN: Světové ceny potravin v únoru vystoupily na rekordní hodnoty

Food and Agriculture Organization (FAO) při OSN sleduje 55 hlavních potravinových komodit. Jejich souhrnný index vykázal za únor růst o 2,2% na 236 bodů a po 8 růstech v řadě dosáhl nového historického maxima.
Meziročně fond posílil ze 176 bodů.

Hlavní růstovou složkou bylo obilí a ceny masa. Podle OSN je růst cen potravin výsledkem rostoucí poptávky při současném snižování objemu obdělávané půdy.

Mléčný index stoupl meziměsíčně o 15% oproti růstu o 26% v lednu a pohybuje se nejvýše od března 2004.
Index pro cukr mírně oslabil oproti lednu, v meziročním srovnání je ale o 37% výše. Cukr představuje cca 7% celkového indexu.
Index pro masné produkty, který představuje cca 35% celého indexu, rostl z lednových 165,9 na 169 bodů.
Index pro kuchyňské oleje a tuky stoupl z 277,7 na 279 bodů.
Index obilovin stoupl z 244,8 na 254 bodů.

Podle FAO členské země OSN v loňském roce utratily nejméně 1 bilión dolaru za dovoz potravin, což je o 20% více než v roce 2009.

Podle Rosse Garnauta, který je analytikem australské vlády pro otázky změn klimatu, globální ceny potravin porostou celou první polovinu tohoto století v souvislosti s růstem světové populace, růstem příjmů, pomalejším růstem objemu obdělávané půdy a v neposlední řadě také v souvislosti s klimatickými změnami.

FAO očekává do roku 2050 růst potravinové produkce o cca 70% při růstu světové populace k 9 miliardám lidí.