Nižší zásoby zdražily vepřové

Futures kontrakty na vepřové půlky (lean hogs) včera zdražily nejvíce za poslední týden, kvůli klesajícímu množství vepřového masa na trhu. V USA totiž výrobci masných produktů a další zpracovatelé masa v prvních čtyřech dnech tohoto týdne zpracovali 1,58 milionů vepřových půlek. To je o půl procenta méně než před týdnem a o 2,8% méně než ve stejné době v loňském roce. Menší množství zvířat, které prošlo jatky, snižuje ve finále i nabídku v maloobchodě. Říjnové kontrakty na vepřové půlky včera na CME uzavřely o 0,7% výše na 83,90 centech za váhovou libru.