Obchodovanie na trhu s cukrom posledný obchodný deň minulého týždňa sa pred nadchádzajúcim predĺženým víkendom (USA – sviatok), podobne ako na trhu s kávou a kakaom, nieslo v znamení rastu ceny komodity, ktorá do uzavretia trhu vystúpila na úrovne spred šiestich mesiacov s denným maximom 20,89 USD/100 libier. Hodnotu cukru v tomto vývoji už niekoľko týždňov podporujú informácie o negatívnom dopade počasia na produkciu v krajinách ako Brazília, Rusko, Pakistan či južná Afrika a z toho rezultujúci zvyšujúci sa importný dopyt spotrebiteľov. V Brazílii ohrozuje úrodu príliš suché počasie, ktoré povedie k poklesu produkcie v krajine na 38,2 mil. ton podľa aktuálnych odhadov z predchádzajúcich predpovedí, ktoré hovorili o 38,7 mil. ton (podľa brazílskej vládnej agentúry Conab). Rovnaká poveternostná situácia je aj v Rusku, kde predpoklady hovoria o poklese úrody cukrovej repy v tomto roku na 20 – 22 mil. ton, menej oproti 24 mil. ton v roku 2009, a tak krajina bude tento produkčný gap nútená doplniť importom surového cukru zo zámoria. Na druhej strane Pakistan bojuje v týchto dňoch s najhoršími záplavami v histórii, ktoré ničia úrodu ,krajina predpokladá v novej obchodnej sezóne so štartom v októbri produkciu cukru v množstve 3,8 mil. ton s dopytom odhadovaným na úrovni 4,2 mil. ton. Vláda oznámila plán do decembra tohto roku doviezť ďalších viac 500 000 ton surového cukru (je pre nich lacnejší ako nákup bieleho cukru), s importom cukru počíta aj Indonézia, ktorá uviedla, že potrebuje nakúpiť min. 400 000 ton cukru, aby uspokojila domáci budúcoročný dopyt.

Pozitívne správy na druhej strane prichádzajú z Indie, kde aktuálne prebieha monzúnová sezóna (jún – september) s dažďami na úrovni 100% dlhodobého 50-ročného priemeru, čo pozitívne vplýva na vývoj úrodu pre nadchádzajúci obchodný rok. Podľa tamojšieho ministra poľnohospodárstva zrážky pomáhajú zvyšovaniu výnosov z cukrovej trstiny, a tak sa pre sezónu 2010/2011 odhaduje nárast produkcie o 17% na 22 mil. ton, niektoré odhady hovoria o možnom zvýšení na 23 – 26 mil. ton (25,5 mil. ton podľa indickej asociácie rafinérii cukru) a niektoré dokonca uviedli aj predpoklad množstva produkcie na úrovni 29 mil. ton (podľa výsledkov prieskumu agentúry Bloomberg). Krajina tak už zrejme nebude potrebovať komoditu dovážať, ako tomu bolo doteraz, bude môcť dokonca stať sa opäť exportérom cukru (zatiaľ sa hovorí o vývoze 2 mil. ton, je to viac ako 1 mil. ton, o ktorom sa hovorilo doteraz). Podľa medzinárodnej organizácie pre cukor by mal globálny output v novej sezóne vzrásť o 9% na rekordných 172,5 mil. ton, pričom zostatok na trhu by mal vytvoriť malý prebytok produkcie na úrovni 2,5 mil. ton.

Dnes dopoludnia sa cukor predáva za 20,94 USD/100 libier a pomaly sa približuje otestovaniu rezistencie na úrovni 21,00 USD/100 libier, ktorá je dnes vo výhľade (dnešné maximum zatiaľ na 20,97 USD/100 libier) s ďalším cieľom na 21,16 – 21,20 USD/100 libier. Krátkodobo sa tak cena komodity ešte môže udržať na aktuálnych vyšších hladinách do začiatku novej obchodnej sezóny v októbri, keď začnú na trh prúdiť nové dodávky cukru (posledný kvartál roka a prvý kvartál roka nasledujúceho sa trh s cukrom vyznačuje najväčším množstvom dodávok). V prístavoch Brazílie stále čaká veľké množstvo plavidiel na nalodenie dodávok pre uspokojenie silného dopytu.

Autor: Vanda Zajacová (vanda.zajacova@xtb.sk)