Znojemská vína s certifikací
Tato značka by měla garantovat chuťově plná a aromatická vína z ověřených oblastí Znojemska. Zkratka VOC znamená „vína originální certifikace“. Nebo také Vůni vína, Odrůdu hroznů a Cit vinaře.
„V systému VOC budou zařazeny jen tři pro Znojemsko nejtypičtější odrůdy: Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. Sběr hroznů musí být prováděn ručně a také deklarovat svůj původ,“ vypočítává vinař Jiří Hort některé z podmínek, které musí všichni vinaři sdružení v systému VOC splnit. A jak konzumenti víno VOC poznají? Nejviditelnější značkou bude pásek kolem hrdla, který bude obsahovat číselný kód s informací o výrobci, šarži vína a počtu láhví v této šarži.
Systém VOC muselo povolit ministerstvo zemědělství. „Průlom povolení spočívá v tom, že si vinaři sami budou zatřiďovat víno, které odpovídá přesně daným souborům charakteristik odrůd Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené a Sauvignon ze znojemské podoblasti,“ uvedl k tomu ministr Petr Gandalovič. Místo původu dává vínům nezaměnitelný jedinečný charakter, a právě to je v apelačním systému upřednostňováno.
Poslední zprávy z rubriky Marketing a média:
Přečtěte si také:
Prezentace
24.04.2024 Výsledková sezóna: Jak se daří výrobcům čipů a...
23.04.2024 Podle čeho vybírat plechový zahradní domek?
Okénko investora
Petr Lajsek, Purple Trading
Ali Daylami, BITmarkets
Michal Brothánek, AVANT IS
Olívia Lacenová, Wonderinterest Trading Ltd.
Evropský průmysl zelené energie má problém: Společnosti se stěhují do USA
Mgr. Timur Barotov, BHS
Trhy střízliví a vedou ruku amerického Fedu ke zpřísnění politiky
Miroslav Novák, AKCENTA
Spotřebitelská inflace v eurozóně odeznívá, pro služby to však úplně neplatí
Jiří Cimpel, Cimpel & Partneři
Jakub Petruška, Zlaťáky.cz